반응형 분류 전체보기60 조림요리의 최고는 항정살 조림 뭐 먹을까? 날씨가 더워지면서 집에서 요리하기 점점 귀찮아지는 요즘이다. 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 레시피를 찾다가 발견한 돼지고기 항정살 조림을 알려주겠다. 소고기 장조림과 비슷하다고 생각하면 절대 아니라고 말해주고 싶다. 그러나 항정살 조림은 조리법도 간단하고 항정살 특유의 고소하고 담백한 맛도 좋아서 꼭 도전해 보길 바란다. 재료 준비 후 순서대로 볶고 조리면 완성되는 초간단 레시피이니 더운 날 입맛 없을 때 만들어보시길 추천한다. 레시피 먼저 주재료인 항정살 300g을 먹기 좋은 크기로 썬다. 이때 비계나 힘줄 제거는 필수! 그래야 질기지 않고 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 다음으로 대파 1/2대(흰 부분), 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 송송 썰어준다. 이제 양념장을 만들.. 2023. 2. 9. 만능 반찬인 소고기 숙주볶음 내가 좋아하는 음식 여러분 혹시 숙주 좋아하시나요? 저는 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고 맛도 좋아서 정말 좋아하는데요. 요즘 집에서 요리를 자주 하다 보니 매번 비슷한 음식만 먹게 되는 것 같더라고요. 그래서 조금 색다른 메뉴를 만들어 보려고 마트에 갔다가 발견한 재료가 바로 숙주입니다. 마침 세일 중이기도 했고 좋아하는 식재료라서 냉큼 집어왔습니다. 그리고 무엇을 만들까 고민하다가 냉장고에 있던 소고기 부챗살을 이용해서 소고기숙주볶음을 만들어보기로 했습니다. 만들기도 간단하고 맛있어서 술안주로도 제격일 것 같은데요. 그럼 지금부터 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 만드는 방법 먼저 숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 다음으로 양파 반 개는 채 썰고 대파 1대는 어슷썰기 해주세요... 2023. 2. 8. 달콤한 고구마 맛탕 먹어보자. 고구마맛탕 도전 요즘 같이 추운 겨울날이면 따뜻한 간식거리가 더욱 생각나는 것 같다. 밖에서 사 먹는 길거리 음식도 맛있지만 집에서 만들어 먹는 홈메이드 간식 또한 별미라고 할 수 있다. 그런 의미에서 오늘은 겨울철 건강간식으로도 손색없는 고구마맛탕 레시피를 소개하고자 한다. 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 맛 덕분에 아이들 영양간식으로도 인기만점이고 어른들에게는 추억의 옛 먹거리이기도 하다. 만드는 방법도 간단하니 올 겨울 맛있는 고구마맛탕 만들기에 도전해 보자! 어떻게 만들까? 우리 집 단골 간식 메뉴는 바로 고구마맛탕이다. 달달한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 음식인데 만들기도 간편해서 종종 만들어 먹곤 한다. 재료만 준비하면 조리 과정 자체는 어렵지 않기 때문에 간단하게 만들 수 있는데 다만.. 2023. 2. 8. 우리나라만 있는 대패삼겹살 저렴한 가격 여러분들은 고기 좋아하시나요? 저는 육식을 좋아해서 일주일에 한 번씩은 꼭 고기를 먹는데요. 주로 삼겹살 아니면 목살을 먹는 편이에요. 가끔 차돌박이도 먹기는 하는데 가격대가 좀 있어서 자주 먹지는 못하죠. 그러다가 어느 날 유튜브 영상을 보다가 대패삼겹살 먹방을 보게 되었어요. 너무 맛있어 보이더라고요. 물론 일반 삼겹살보다는 훨씬 저렴하기도 했고요. 그래서 바로 다음날 마트에 가서 대패삼겹살을 사 왔습니다. 집에서 구워 먹었는데 정말 맛있더라고요. 앞으로도 종종 사 먹을 것 같아요. 대패삼겹살의 장점은 맛도 좋지만 가격이 정말 싸다는 것인데요. 남자 배우로 유명한 이성민 씨는 무명시절 돈이 없어 아이들에게 대패삼겹살만 사줘서 지금은 쳐다보지도 않는다고 밝히기도 했죠. 그렇다면 왜 대패삼겹.. 2023. 2. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 15 다음 반응형
