반응형 분류 전체보기60 중독적인 매운 맛의 불닭볶음면 매출 1위 불닭볶음면 출시 후 10년 동안 매운맛 마니아들 사이에서 꾸준한 인기를 얻으며 국내 라면시장 부동의 1위 자리를 지키고 있던 신라면을 제치고 매출 1위라는 기염을 토했다. 삼양식품 측에서는 “불닭볶음면 특유의 중독성 강한 매운맛 덕분”이라며 소비자들의 입맛을 사로잡은 비결을 꼽았다. 그렇다면 대체 얼마나 맵길래 사람들은 이토록 열광하는 걸까? 어떻게 만들까? 우리 부부가 자주 먹는 야식 메뉴 중 하나가 치즈 불닭볶음면이다. 원래 매운 음식을 좋아하기도 하지만 스트레스 받을 때 먹으면 딱 좋다. 거기다 맥주 한 캔이면 금상첨화이다. 요즘 같은 더운 날씨엔 시원한 맥주 한잔 하면 하루의 피로가 싹 풀린다. 우선 주재료인 불닭볶음면 2개와 모짜렐라 치즈 그리고 파김치만 있으면 된다. 조리법은 아주 .. 2023. 2. 8. 시원하고 맛있는 배추 요리들 배추요리에 눈이 가네요. 유튜브 채널 ‘맛남의 광장’에서는 지역 특산물 소비 촉진을 위한 요리 연구 및 개발 과정을 보여준다. 백종원 선생님께서 방송 출연료 전액을 기부하여 코로나19로 인해 피해를 입은 농가 지원 프로젝트도 진행하였다. 지난주 맛남의 광장 레시피 챌린지 메뉴로는 청경채 무침과 콩나물 냉채 그리고 소고기 뭇국이었다. 세 가지 모두 평소 자주 접하는 음식이어서 쉽게 따라 할 수 있을 것 같았다. 하지만 나의 눈길을 끈 건 바로 다름 아닌 재료였던 배추로 만든 중국식 배추찜이었다. 아삭한 식감 때문에 좋아하는 채소인데 중식 스타일로 만들어 먹으면 어떨까 하는 호기심이 생겼다. 마침 집에 알배기배추가 있어서 도전해 보기로 했다. 배추찜을 만들어보자. 먼저 소스를 만들기 위해 대파 1/2개 분량.. 2023. 2. 7. 야호, 오늘 저녁은 치킨이다! 치킨 없이 못 사는 한국인들 우리나라 사람들은 한 달 평균 12마리의 닭고기를 소비한다고 합니다. 그만큼 대한민국 국민들의 닭고기 사랑은 대단합니다. 하지만 요즘 조류독감 AI로 인해 계란 값도 오르고 덩달아 닭고기 가격도 올랐다고 합니다. 가뜩이나 비싼 물가인데 장바구니 부담이 더 늘어나게 되었습니다. 하지만 맛있는 걸 포기할 수는 없는 노릇입니다. 저는 먹고사는 게 가장 중요하다는 신조를 가지고 있어서입니다. 돈은 없어도 치킨 없이는 못 사는 저입니다. 만약 지갑 사정이 좋지 않다면 직접 닭 요리를 해 먹으면 됩니다. 그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 닭고기 요리 레시피를 소개하고자 합니다. 닭 간장 조림 요리과정 오늘은 간단하게 만들 수 있는 닭 간장조림 레시피를 알려드리려.. 2023. 2. 7. 맛있는 안주인 부추베이컨말이 집들이 음식 집들이 음식 메뉴로도 좋고 간단한 술안주로도 제격인 부추베이컨말이 레시피를 알려드릴게요. 먼저 재료로는 베이컨, 부추, 팽이버섯입니다. 여기서 부추가 핵심인데요. 일반 마트에서는 팔지 않고 식자재마트나 대형마트에서만 판매한답니다. 준비된 재료들은 모두 깨끗이 씻어 손질해 줍니다. 그리고 베이컨 한 장 위에 부추 적당량과 팽이버섯 적당량을 올려 돌돌 말아주면 되는데요. 이때 너무 세게 말면 풀어질 수 있으니 살살 말아주는 게 포인트랍니다. 마지막으로 팬에 기름을 두르고 약불에서 천천히 구워주면 완성이에요. 정말 간단하죠? 간단하지만 맛은 일품이랍니다. 간단한 요리 보통은 요리라고 하면 보통 어렵게만 느껴지지만 막상 시작해보면 전혀 그렇지 않습니다. 오히려 재미있다고 느껴질 수도 있습니다. 내가.. 2023. 2. 7. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 15 다음 반응형
