반응형 항정살요리1 조림요리의 최고는 항정살 조림 뭐 먹을까? 날씨가 더워지면서 집에서 요리하기 점점 귀찮아지는 요즘이다. 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 레시피를 찾다가 발견한 돼지고기 항정살 조림을 알려주겠다. 소고기 장조림과 비슷하다고 생각하면 절대 아니라고 말해주고 싶다. 그러나 항정살 조림은 조리법도 간단하고 항정살 특유의 고소하고 담백한 맛도 좋아서 꼭 도전해 보길 바란다. 재료 준비 후 순서대로 볶고 조리면 완성되는 초간단 레시피이니 더운 날 입맛 없을 때 만들어보시길 추천한다. 레시피 먼저 주재료인 항정살 300g을 먹기 좋은 크기로 썬다. 이때 비계나 힘줄 제거는 필수! 그래야 질기지 않고 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 다음으로 대파 1/2대(흰 부분), 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 송송 썰어준다. 이제 양념장을 만들.. 2023. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
